酒神酿造公司的啤酒,昆士兰州的卡帕拉巴小批量酿造徽标

  • 成立于2005年
  • 首席酿酒师:罗斯·肯里克
  • 核心啤酒:昆士兰啤酒,巴克斯APA,Bayside Pale,Bayside Breeze,Gigi-40
  • 如《大东南》所见
  • GABS 2016 People获奖者’的选择奖(花生脆糖)

酒神酿造公司(Bacchus Brewing Co.)被誉为澳大利亚最独特和最具创意的啤酒厂之一。从使用鸡尸体酿造的啤酒到灵感源自甜品的滴剂(如史努比斯琥珀)(历史悠久的最爱),范围广泛,每当您提及“酒神”到酿酒师时,您都会面带微笑和点头。

酒神,酿酒商专门致力于振兴喜爱的风格,开发自家酿造的啤酒,复兴古老的酿造啤酒,并在全国范围内制作“一次性”啤酒供内部享用以及精酿啤酒节。他们所有的啤酒都是单桶制作的,因此每天最多可以制作12种不同的啤酒。他们还与新兴的“吉普赛人”酿酒师(没有自己的酿酒设备的酿酒师)紧密合作,并协助了Croft Brewing,Black Hops和Brewtal Brewers等。