由Peta和Brennan Fielding于2006年成立， 伯利·布鲁尔（Burleigh Brewing） Co于2007年8月向市场推出了第一批啤酒。此后，该公司变得越来越强大，啤酒活动包括现场音乐表演和慈善食品卡车。

伯利酿酒公司在2015年末/ 2016年初经历了啤酒厂的搬迁和升级后，在整个昆士兰州和澳大利亚已成为公认的精酿啤酒。参观他们的新啤酒厂，了解精酿啤酒的过程和激情。他们的核心啤酒种类经常在酒吧的饭店的水龙头上找到，但是即使他们在更多的啤酒饮用者中广为人知，但Burleigh Brewing Co仍然专注于本地新鲜的精酿啤酒生产。