我们非常高兴地宣布我们的两个新巡回赛,重点关注纳米生产商:眨眼,您可能会错过它们,我从未听说过它们,如何做,适合这里所有场所,吸引来访者的心。

我们的 创客之旅布里斯班 从早晨开始,在当地的咖啡烘焙厂/啤酒厂/酿酒厂进行杯咖啡训练,即使 丰西·雅培 您可以在这里进行一整天的会议,并从早餐和新鲜烤制的咖啡无缝过渡到美味的午餐和啤酒品尝桨,再到配有现场蒸馏的杜松子酒和伏特加酒的晚间鸡尾酒,在这里喝咖啡。您必须自己探索其余的内容。在了解了豆子的来源,如何烘烤以及什么使完美的cuppa之后,是时候搭配美味的烤点心来使您的赛车心脏平静下来了,以搭配您选择的基于Java的饮料。

当您的爱吃甜食吃饱之后,就该让苦涩的一面发光了。我们在布里斯班的许多酿酒厂之旅的主要内容, 纽斯特德酿造公司 (Doggett Street)是布里斯班最好的啤酒厂之一,了解当地种植的食材,啤酒和历史如何结合在一起。纽斯特德(Newstead)高度重视独立性,可持续性和社区性,与当地生产商结对,提供大量与啤酒有关的好东西,以及餐馆的食品。在布里斯班的毅力谷(Fortitude Valley)一座拥有80年历史的建筑物的墙壁内,学习纽斯特德(Newstead)啤酒名字背后的故事,并深入研究布里斯班的历史。

您的味蕾发麻了吗?接下来是在 杂种,这是米尔顿(Milton)地区主要是秘鲁风格的,部分为植物的餐厅,其重点还在于当地的可持续食品采购。在这里注意到趋势吗?当他们描述自己和他们的食物时,“我们喜欢当地的生产者,以道德的方式采购食物,还有风味皮条鱼’。”还有什么可以说的?一直是当地啤酒,葡萄酒和烈酒生产商的支持者,在我们轻松的访问期间,看不到任何大型啤酒。

要结束一次奇妙的探索,品尝美食和样品,请与我们一起探索如何制作朗姆酒 米尔顿朗姆酒厂,在这里,首席酿酒师Alex将带领您品尝各种风格的朗姆酒。即使您不喜欢喝朗姆酒,我们也可以确保您在这里找到美味的东西。从加勒比海地区到中美洲再到英国乃至其他地区,朗姆酒的历史和种类都不适合胆小者!哟呵呵…

发现自己更南了?我们的 Makers Tour黄金海岸 包括跨州开车前往早上在Cudgen的 红地球酿造。酿酒师泽克(Zeke)坐落在一个正在运转的鳄梨农场,脚上盘旋着红色的灰尘,他会为罐内新鲜啤酒提供啤酒,以解释酿造过程,啤酒可持续性的重要性,并帮助每位客人发现自己的个人喜好。

开车可能会很饿,所以当我们跨入昆士兰州时,我们就进入了 牧场& Co 享用神圣的午餐和啤酒。自己的话说得最好,牧场&Co“热衷于使用本地的,新鲜的,时令的和可能的话,使用有机产品和原料”,甚至他们提供的啤酒都来自本地的独立啤酒厂。菜单不断变化,您一整天要做的最艰难的决定就是点什么美味的饭!

爷爷杰克的杜松子酒

现在,您的胃口已经很好了,是时候在 爷爷杰克酿酒厂。如果您不知道该地方,很容易经过,但是一旦进入一个崭新的世界,它就会活跃起来。父子老板Dave和Luke将为您介绍爷爷杰克(Granddad Jack)的历史,同时还亲自探索该空间,并品尝杜松子酒蒸馏工艺,杜松子酒品尝师,并聊聊为什么他们的威士忌还不是威士忌。得到它?你会。

最后一班车前往黄金海岸北端,我们在那里参观了比利时啤酒现场 麦道酿酒公司。啤酒坐落在一个有两个车库的住宅车库中,真正脱离了这个世界。与拥有者/酿酒师交谈,吉米和安妮莉斯分享了他们对优质啤酒的热情,讨论了使啤酒脱颖而出的独特成分,并了解了偷偷摸摸的狐狸的故事。没有礼品盒就很难逃脱,因为即使是整日参加我们聚会的非啤酒饮用者也会发现这不是您父亲的XXXX。

你在等什么?我们的新旅行团为每个人提供了一些东西!无论您是啤酒书呆子,杜松子酒迷,朗姆酒选手,还是只是喜欢探索新地方的人,我们的 创客之旅 让宾客超越啤酒,直奔当地社区跳动的人们。

我们期待您的加入!

干杯和啤酒(朗姆酒,杜松子酒,咖啡等),
乔斯林和马特