纽卡斯尔公路旅行– November 2018

早在11月,我们就休假了几天,上路去看看新南威尔士州北部的一些啤酒厂。它已经出现了一段时间,尤其是在听到了有关纽卡斯尔和猎人谷的很棒的消息之后,所以我们决定利用一周的缓慢工作来看看大惊小怪。

由于已经过去了几个月,而且大多数人都不想阅读很多有关其他人旅行的细节,因此我们将分享基本轮廓和一些想法,但会删除所有无聊的内容。

离开黄金海岸,我们的目标是直接前往纽卡斯尔。起步比预期的晚,这意味着我们沿途并没有停下太多时间,因此进来的时间很晚,因此第一笔生意是啤酒。当然,纽里没有比这更好的场地了 福格霍恩,所以我们出发了!

纽卡斯尔比尔斯

在福格霍恩酿酒厂品尝桨

在福格霍恩酿酒厂品尝桨

Trey,我们在Foghorn的划船指南,帮助我们选择了一些最好的IPA,以及一些棕色和有趣的限量发行版。随附的披萨绝对美味,可与冷酿啤酒完美搭配,是缓解旅途中饥饿感的最佳方式。
*福冈啤酒:比詹姆士·布朗啤酒更好,特别额外的苦味剂,Jumpin’Jack Mash五香南瓜啤酒,12:03印度黑啤酒(赢家!),最伟大的IPA,美国青年IPA,勇敢的IPA,埃德蒙·菲茨杰拉德帝国IPA。

第二天早上,我们(相对)早起了,在 戈德堡 在准备更多驾驶之前。因为我们不是白痴,所以我们整天共享桨(除了我们的第一站),我们中的一个人总是比另一个人少喝酒,以确保我们有足够的驾驶能力。如果您准备去此旅行,请确保您有指定的司机,因为这里有很多景点,而且没人希望有人受伤。

猎人谷啤酒

由于开放时间而又不想来回太多,有一些我们参观过的场所(按顺序),还有我们尝试过的啤酒:

铁树山 Brewing啤酒菜单

铁树山 在这里,我们遇到了业主,并与首席酿酒师安德鲁(Andrew)聊天,并对令人难以置信的美景之以鼻老实说,我们本来可以拉起长椅,坐在葡萄园中整天喝本地啤酒! 强烈建议您在天气好的时候给自己充裕的时间,因为您不想着急。
*铁木山啤酒: 夏季38麦芽啤酒,美国苍白麦芽啤酒,IPA,Hefeweizen,Fest Bier,榛子棕麦芽啤酒,’43红麦芽啤酒,黑森林烈性黑啤酒

在希望庄园品尝桨


希望
在猎人谷是必去的地方。为了迎合啤酒和葡萄酒爱好者的需求,坐落在一片绿意盎然的绿色葡萄藤上,整个布置都经过深思熟虑。希望我们住得更近一些,以便我们能参加他们在这里举办的精彩表演!支撑凉爽的桨,让我们知道自己在喝什么!
*希望啤酒: FKA酸芒果,淡啤酒,健壮的波特,特强烈性黑啤酒。可以用黑色IIPA(新鲜罐头!)罐装回家。

悉尼酿酒公司拉夫代尔/悉尼酿酒公司. 可能是最令人兴奋的场所,仅因为啤酒厂位于高尔夫球场的会所内。这是一个令人困惑的气氛,外面有一个私人活动(看上去很豪华),而我们里面却有一些筹码和桨。没有记下我们尝试过的4种啤酒-对不起!

猎人啤酒公司 是另一个壮观的场所,啤酒种类比我们从这个相当小的系统中预期的范围更大。我们在这里尝试了5种啤酒,但显然没有像我们开始做的那样拍摄尽可能多的照片…。

亨特啤酒公司的Matt麦芽跳 只是最近才开放他们的会场,所以当我们第一次到达时这是相当安静的。由于酿酒厂位于半工业区,因此开车经过很容易,但我们希望他们会做得很好。随着新坦克的订购(已经)并在途中,有很多空的地方可以填补!我们很幸运地与老板/酿酒师之一卡梅伦相遇,我们抽出了一些时间与我们聊了聊他的啤酒厂。
*麦芽啤酒:IPA,红色,棕色,深啤酒。

默里的 是我们多年来一直熟悉并且是其粉丝的啤酒。但是,几年前失去了他们的QLD代表后,我们在货架上看到的产品很少。 (天哪,那个家伙芥末干得很好!)。他们的许多核心产品都是我们尝试过的啤酒,可以在冰箱中享用,也可以品尝,因此即使酿酒厂只是一个目的地,也很高兴能最终到达那里。尽管实际的酿酒厂并不设在这里,但设置很棒,可以俯瞰更多葡萄园的美丽场地和凉爽的商品区。
*墨累啤酒: 262金发啤酒,东海岸啤酒,XPA,愤怒的男人苍白啤酒,可可啤酒花椰子搬运工,弗雷德IPA

啤酒和默里美景

在找到过夜的地方并享用美味的印度晚餐之前,我们不得不在臭名昭著的地方停下来 华纳在海湾 瓶店。我们当然没有失望(特别是因为乔斯发现了 红色的股票!),在天空中丢下一些小东西!我们购买的一些产品包括:克莱尔谷红色IPA,莫宁顿半岛普通布朗,EKIM Vinlander和Styx King Tide。当我们回到家时,所有的享受!

华纳湾周围

在海湾过夜后,我们剩下了印度菜作为早餐(冠军状),开始向更南的方向前进!我们距离六弦琴如此之近(到目前为止),以至于我们都不会错过它。他们的深红色的巨大粉丝,以及他们的周年纪念啤酒和特别发行,我们必须计划一次参观。

六弦酒吧 快乐的面孔到达六弦酿造! 六弦 也在等我们!我们发送了一条消息,希望能比开放时间早一点弹出,但最终准时到达那里,所以这没什么问题,但是他们知道我们要来了。他们的首席酿酒师雅各布与我们进行了非常愉快的交谈,甚至邀请我们(当然是下注者)参加他预定的啤酒之旅。我们装满了令人垂涎的汉堡,然后冲上美味的啤酒!
*六串啤酒: Coastie Lager,TPA,淡啤酒,深红色,FIRE辣椒比利时啤酒。带着一瓶他们的“五”,一桶桶装的帝国粗壮啤酒走了出来。可能是八月的生日啤酒…

快速访问Forster进行结帐 沿海酿造公司,尽管他们在技术上是封闭的,并且处于罐头之中,但他们张开双臂欢迎我们。拥有一根纱线–当然! –我们在冲浪板形的桨上取样了四种啤酒。
*沿海啤酒: 一英里澳洲淡啤酒,伊丽莎白英国苦味酒,Cellito IPA,黑头牛奶烈性黑啤酒

在麦夸里港(Port Macquarie)过夜,意味着我们在最后一天有很长的朝北开车回家!但是,当然,如果没有啤酒,我们就无法旅行!

麦格理港和新南威尔士州北部的啤酒

小酿造公司的乔斯早餐后我们的第一个停靠港是 小酿造公司., 我们以前已经访问了很多年。他们位于一个新的地方,配备了更大的套件和更多的啤酒。不记得是哪一个了,但在昆士兰天气凉爽的几个月里,我们肯定会喝一瓶Mad Abbot圣诞啤酒。

黑鸭 接下来是另一个藏身之处,门敞开,邀请参观者进入。在桨上放了四个样本,我们又拿起了四个样本在家里玩。

马特(Matt)在七英里啤酒厂七英里,这次旅行的最后一家啤酒厂备受期待,当然也不会令人失望!大空间,大啤酒,大人物。我们从房主/酿酒师马特(Matt)那里参观了这个场地,并尝试了所有人。这些家伙已经订购了更多的战车,他们要去的地方,我们迫不及待地想回到巴利纳(因为我们很快就清理了装满黑麦的小动物)。
*七英里啤酒: 卡利奶油啤酒,澳大利亚夏季,美洲苍白,西海岸IPA,英国轻度,比利时Tripel,黑麦不知道

 

我们能告诉你什么?如果您在布里斯班/黄金海岸,并且一直在考虑花几天时间进行自己的该地区啤酒厂之旅并参观南部啤酒厂,那么希望该指南对您有所帮助。如果没有别的话,至少您知道还有更多独立啤酒厂酿造一些啤酒。

感谢我们在旅途中遇到的每个人,他们花时间欢迎我们,并与我们讨论您的故事,您的啤酒和您的目标。每当您以这种方式出现时,我们非常乐意为您提供支持!

干杯和啤酒,
乔斯和马特